Świetna, sycąca zupa z białej fasoli na wędzonce – jedna z moich ulubionych. Potrzebujemy : Dzień wcześniej należy namoczyć fasolę. Gotujemy wywar – bazę zupy – z żeberek i włoszczyzny z przyprawami (ziele angielskie, liść […]
Czytaj więcej ... →
Składniki : Z marszu, tego dania nie da się zrobić – koniecznie musimy namoczyć fasolę, dzień wcześniej. Namoczona fasola znacząco zwiększy swoją objętość, dlatego nie przesadzajcie z jej ilością. W dużym garnku gotujemy fasolę z […]
Czytaj więcej ... →
Nieodzowny dodatek do klasycznych kładzionych klusek, golonki i wielu innych fajnych dań, które lubią wszyscy, a jeść mogą tylko ci, którzy nie boją się cholesterolu. Podstawą jest oczywiście kapusta kiszona, a co wkurza najbardziej to […]
Czytaj więcej ... →
Taki pieczony boczek (może to być też schab, łopatka, karkówka) nadaje się doskonale nie tylko jako danie główne, ale również jako domowa wędlina do kanapek. Ładny, duży kawałek boczku – najlepiej ze skórą – zaczynamy […]
Czytaj więcej ... →
Pyszna zupka, na dodatek można ją szybko przygotować i nie potrzeba do jej przyrządzenia wyrafinowanych składników. Potrzebujemy : Zaczynamy od wstawienia rosołu (u mnie w tym przykładzie) na kościach wędzonych + włoszczyzna + sól, ziele […]
Czytaj więcej ... →
Najnowsze komentarze