Posts Tagged cebula

Zupa cebulowa.

Zupa cebulowa.

Jak łatwo się domyślić, głównym składnikiem zupy jest cebula, niemniej drugim istotnym elementem, który zasadniczo decyduje o jej smaku jest bulion (rosół), na bazie którego powstanie. Wersja z kostką Knorka, może być nie najlepszym pomysłem […]

Czytaj więcej ...

Piersi kurczaka zawijane w szynce

Piersi kurczaka zawijane w szynce

Roladki można zawinąć z samego mięsa, ale trzeba by je dobrze rozbić. Ze schabem nie ma problemu, ale pierś kurczaka przy takich zabiegach rozpada się i nie wygląda za dobrze. Pomyślałem że można zawinąć całkiem […]

Czytaj więcej ...

Łososiowe paluszki

Łososiowe paluszki

Danie na lekki obiadek, wbrew pozorom – nie wymagające nadzwyczajnego wysiłku. Paluszki łososiowe podałem z ryżem podsmażanym z papryką, czosnkiem i pietruszką. Potrzebujemy : Gotujemy ryż, a na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z […]

Czytaj więcej ...

Schab z kurkami

Schab z kurkami

Składniki : Podsmażamy kurki z cebulą, ser żółty musimy zetrzeć lub pokroić w małe kawałki. Rozbijamy plastry schabu (jak na „schabowego”), solimy, pieprzymy i na połowie plastrów układamy kurki z cebulą i posypujemy tartym serem. […]

Czytaj więcej ...

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Składniki : Z marszu, tego dania nie da się zrobić – koniecznie musimy namoczyć fasolę, dzień wcześniej. Namoczona fasola znacząco zwiększy swoją objętość, dlatego nie przesadzajcie z jej ilością. W dużym garnku gotujemy fasolę z […]

Czytaj więcej ...

Makaron w sosie kurkowym

Makaron w sosie kurkowym

Fajnie, że pojawiły się w sprzedaży świeże kurki – swoją drogą ciekawe skąd oni je biorą – postanowiłem to wykorzystać. Składniki : Kurki dokładnie myjemy i czyścimy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła, podsmażamy kurki – […]

Czytaj więcej ...

Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

Danie proste i szybkie o ile nie będziemy się bawić w samodzielne pieczenie placków. Możemy ją przyrządzić również z innego mięsa, z dowolnym sosem i z użyciem niemal dowolnych warzyw – tych które lubimy, lub […]

Czytaj więcej ...

Tortellini w sosie brokułowo-serowym

Tortellini w sosie brokułowo-serowym

Składniki : Kroimy cebulę, marchewkę, szynkę i seler naciowy w bardzo małą kostkę. W pierwszej kolejności musimy zeszklić na oliwie cebulę, po 2 minutach dodajemy warzywa i szynkę. Jak warzywa nieco zmiękną dodajemy śmietany i […]

Czytaj więcej ...

Leczo

Leczo

W przypadku leczo można dosyć mocno improwizować. Można je zrobić na mięsie, boczku, słoninie, kiełbasie. Warzywa, które dodajemy to też kwestia gustu (i możliwości) – najważniejsze jednak jest to, aby było dużo cebuli, czosnku i […]

Czytaj więcej ...

Klasyczna zapiekanka

Klasyczna zapiekanka

Zapiekanka z pieczarkami, cebulą i żółtym serem. Szybkie danie, które znamy z ulicznych, fast-food`owych budek – tyle że w takim wykonaniu, macie pewność że jest to zapiekanka z cebulą i pieczarkami … Składniki : Jak […]

Czytaj więcej ...
Strona 1 z 212