Posts Tagged jajka

Sos tatarski

Sos tatarski

Dawno nie miałem okazji jeść dobrego sosu tatarskiego, który jest doskonałym dodatkiem do jajek i wędlin – szczególnie na świątecznym stole. Postanowiłem ugryźć temat, przy okazji otwarcia „testowego” słoiczka grzybków w occie (pewnie ich halucynogenna […]

Czytaj więcej ...

Domowy makaron

Domowy makaron

Składniki na makaron są banalne, przepis też prosty – gorzej z wykonaniem. Ciasto powinno być dosyć twarde, przez to jest stosunkowo trudne w zagniataniu i wałkowaniu (przy założeniu że robimy to ręcznie). Potrzebujemy : Do […]

Czytaj więcej ...

Ajerkoniak

Ajerkoniak

Ajerkoniak, znany również pod nazwą Advocat, to słodki i (w niewielkich ilościach), pyszny likier na bazie jajek i spirytusu/wódki. Sporą popularnością cieszył się w czasach zamierzchłej Komuny, gdzie niemal każdy ucierał go sobie samodzielnie w […]

Czytaj więcej ...