Archiwum Sierpień 2014

Polędwiczki z dorsza

Polędwiczki z dorsza

Polędwiczki z dorsza grenlandzkiego w sosie z zielonego pieprzu. Oczywiście może to być każda inna ryba, czy nawet mięso, które lubicie – ja robiłem ostatnio z tytułowym dorszem (mrożone polędwice) – podstawa to pyszny sos […]

Czytaj więcej ...

Słodko-pikantny sos chili

Słodko-pikantny sos chili

Jak lubicie i często używacie np. takiego sosu … … to zachęcam do wykonania go samodzielnie (na pewno będzie duuuuużo taniej). Składniki : Papryczki, imbir i czosnek drobno kroimy. Wrzucamy do małego rondelka, dolewamy ok. […]

Czytaj więcej ...

Schab w sosie paprykowym

Schab w sosie paprykowym

Przygotowanie tego dania zajęło mi ok. 30 min, (nie licząc wcześniejszego przygotowania schabu) dlatego jak nie macie pomysłu na szybki (!) i smaczny obiadek  – to zdecydowanie polecam. Potrzebujemy :   Zaczynamy od przygotowania mięsa. […]

Czytaj więcej ...

Kluski kładzione

Kluski kładzione

Moje dzieciaki za tym daniem przepadają, a mnie to cieszy bo robi się je szybko i nie wymaga nadzwyczajnych składników. Właściwie jedyne co mnie trochę wkurza, to mycie garów i naczyń, szczególnie jak nie chce […]

Czytaj więcej ...

Łososiowe paluszki

Łososiowe paluszki

Danie na lekki obiadek, wbrew pozorom – nie wymagające nadzwyczajnego wysiłku. Paluszki łososiowe podałem z ryżem podsmażanym z papryką, czosnkiem i pietruszką. Potrzebujemy : Gotujemy ryż, a na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z […]

Czytaj więcej ...