Jest sezon na grzyby dlatego warto wykorzystać okazję i przyrządzić z nich małe co nieco…. Taki sos z borowików (podgrzybków, kurek czy nawet pieczarek) jest wyjątkowo mało wymagający w przyrządzeniu, a jest na prawdę pyszny. […]
Czytaj więcej ... →
Fajnie, że pojawiły się w sprzedaży świeże kurki – swoją drogą ciekawe skąd oni je biorą – postanowiłem to wykorzystać. Składniki : Kurki dokładnie myjemy i czyścimy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła, podsmażamy kurki – […]
Czytaj więcej ... →
Taka mała improwizacja. Lubię ryby, lubię brokuły lubię też makaron – wystarczyło połączyć to w jedno (całkiem smaczne) danie. Potrzebujemy : Umyty i oczyszczony filet z łososia tniemy na dosyć dużą kostkę i marynujemy […]
Czytaj więcej ... →
Składniki na makaron są banalne, przepis też prosty – gorzej z wykonaniem. Ciasto powinno być dosyć twarde, przez to jest stosunkowo trudne w zagniataniu i wałkowaniu (przy założeniu że robimy to ręcznie). Potrzebujemy : Do […]
Czytaj więcej ... →
Fakt, że nazwałem je Bolonaise, ma oznaczać wyłącznie podobieństwo do oryginalnego, włoskiego dania. Jak niemal każda potrawa (przynajmniej w moim wykonaniu) również i to danie podlega modyfikacjom, które wynikają z indywidualnych preferencji. Krótko mówiąc – […]
Czytaj więcej ... →
Najnowsze komentarze