Archiwum INNE Kategoria

Domowy makaron

Domowy makaron

Składniki na makaron są banalne, przepis też prosty – gorzej z wykonaniem. Ciasto powinno być dosyć twarde, przez to jest stosunkowo trudne w zagniataniu i wałkowaniu (przy założeniu że robimy to ręcznie). Potrzebujemy : Do […]

Czytaj więcej ...

Leczo

Leczo

W przypadku leczo można dosyć mocno improwizować. Można je zrobić na mięsie, boczku, słoninie, kiełbasie. Warzywa, które dodajemy to też kwestia gustu (i możliwości) – najważniejsze jednak jest to, aby było dużo cebuli, czosnku i […]

Czytaj więcej ...

Ajerkoniak

Ajerkoniak

Ajerkoniak, znany również pod nazwą Advocat, to słodki i (w niewielkich ilościach), pyszny likier na bazie jajek i spirytusu/wódki. Sporą popularnością cieszył się w czasach zamierzchłej Komuny, gdzie niemal każdy ucierał go sobie samodzielnie w […]

Czytaj więcej ...

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

Doskonały sos do takich dań jak kebab (kebap – sam nie wiem jak to się pisze), tortilla, gyros i inne mięsne potrawy – niekoniecznie na ciepło. Niewymagający (proste, dostępne składniki i łatwy w wykonaniu), może […]

Czytaj więcej ...

Sos grzybowy

Sos grzybowy

Aby ściśle trzymać się poniższego przepisu musicie czekać do jesieni … ale to oczywiście żart, bo są jeszcze grzyby mrożone, suszone, konserwowe, a równie dobrze możecie go zastosować do pieczarek, czy kurek – które kupicie […]

Czytaj więcej ...
Strona 2 z 212