Danie na lekki obiadek, wbrew pozorom – nie wymagające nadzwyczajnego wysiłku. Paluszki łososiowe podałem z ryżem podsmażanym z papryką, czosnkiem i pietruszką. Potrzebujemy : Gotujemy ryż, a na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z […]
Czytaj więcej ... →
Składniki : Podsmażamy kurki z cebulą, ser żółty musimy zetrzeć lub pokroić w małe kawałki. Rozbijamy plastry schabu (jak na „schabowego”), solimy, pieprzymy i na połowie plastrów układamy kurki z cebulą i posypujemy tartym serem. […]
Czytaj więcej ... →
Składniki : Zaczynam od podsmażenia na oliwie cebuli pokrojonej w dużą kostkę – po usmażeniu przekładamy do dużego garnka, w którym będziemy gotować zupę. Następnie – na tej samej patelni – podsmażamy na rozgrzanym oleju […]
Czytaj więcej ... →
Buraczki, to jedno z moich ulubionych warzyw, dlatego (pod różnymi postaciami) przyrządzam je stosunkowo często. Takie glazurowane w miodzie zaliczam do ulubionych dodatków do dań obiadowych – przygotowanie ich, nie jest trudne, ani pracochłonne – dlatego […]
Czytaj więcej ... →
Składniki : Z marszu, tego dania nie da się zrobić – koniecznie musimy namoczyć fasolę, dzień wcześniej. Namoczona fasola znacząco zwiększy swoją objętość, dlatego nie przesadzajcie z jej ilością. W dużym garnku gotujemy fasolę z […]
Czytaj więcej ... →
Fajnie, że pojawiły się w sprzedaży świeże kurki – swoją drogą ciekawe skąd oni je biorą – postanowiłem to wykorzystać. Składniki : Kurki dokładnie myjemy i czyścimy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła, podsmażamy kurki – […]
Czytaj więcej ... →
Nie ośmielę się nazwać jej „Po bawarsku”, bo odniosłem wrażenie, że to nazwa zarezerwowana dla golonki do przyrządzenia której używamy piwa (u mnie go nie ma). Niemniej zasada przyrządzania jest niemal identyczna, a nie ukrywam, […]
Czytaj więcej ... →
Nieodzowny dodatek do klasycznych kładzionych klusek, golonki i wielu innych fajnych dań, które lubią wszyscy, a jeść mogą tylko ci, którzy nie boją się cholesterolu. Podstawą jest oczywiście kapusta kiszona, a co wkurza najbardziej to […]
Czytaj więcej ... →
Nie jest to wymagające danie – bez większych problemów każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki nadzienia możemy dowolnie modyfikować dostosowując je do naszych preferencji. Potrzebujemy : Plastry schabu równomiernie rozbijamy, solimy, pieprzymy i […]
Czytaj więcej ... →
Taka mała improwizacja. Lubię ryby, lubię brokuły lubię też makaron – wystarczyło połączyć to w jedno (całkiem smaczne) danie. Potrzebujemy : Umyty i oczyszczony filet z łososia tniemy na dosyć dużą kostkę i marynujemy […]
Czytaj więcej ... →
Najnowsze komentarze